Blå pai

Mørdeigbunn:

150 g hvetemel

100 g smør

50 g melis

1 lite egg

Rør sammen, avkjøl, kjevle ut og putt i paiformen.

Stek i 180 grader i 10-12 min

Ostekrem

1 boks kremost

4 ss rømme

2 ss honning

1 ss sitron

2 ss sukker

400 g blåbær

Kjør alt bortsett fra blåbær stivt i en kjøkkenmaskin.

Fyll ostekrem i avkjølt kakebunn. Ha over friske bær.