31.08.2001

Rabarbrasaft

  • Plukk så masse rabarbara som du har tenkt å lage saft av.
  • Skjær bort gufne deler (og bladet), og skyll - trenger ikke å skrelle.
  • Del opp i biter på et par cm, og legg i kasserollen.
  • Fyll vann opp til det nesten dekker bitene.
  • Kok kopp, og la koke til rabarbaraen er myk.
  • Ha det hele over en sil, og la stå til saften har rent av.
  • Bland inn sukker til du synes smaken er passe, og avkjøl.
  • Synes du den blir sterk, bland ut med litt vann.

Ingen kommentarer: